Lunchmeny vecka 11

Lunch serveras 11:00-14:30

 

Måndag:
– Panerad spätta, curry remouladsås, citron

– Helstekt fläskfilé, pressgurka, gelé, brynt svampsås

– Het kycklingpasta, rödlök, vitlök, chili, tomatsås, grädde


Tisdag:

– Torskfärsbiffar, vitvinssås, purjolök, dill, potatispuré

– Köttfärslimpa, lingon, gräddsås


Onsdag:       
– Gratinerad flundra, lagrad ost, pommes duchesse, örter

– Kycklingschnitzel, kycklingsky, smör, citron, bakad potatis


Torsdag:      
– Citron-örtmarinerad strömming, kräftröra, brynt smör, gött mos

– Fläsknoisette, skysås, ”bea”, lökstekt stråpotatis

– Pasta Bolognese, riven hårdost

Fredag:       
– Bacon-dillbakad sejfilé, vinsås, buljongkokt kulpotatis

– Wallenbergare, rårörda lingon, ärtor, calvadosgräddsås, potatispuré


Veckans vegetariska
: Falafel, yoghurtdressing, hummus, picklad rödlök, libabröd, grov tabbouleh (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Klassisk räksallad, räkor, ägg, sockerärtor, tomat, krispig sallad, rhode island (serveras endast i drive-in luckan)