Lunch serveras 11:00-14:00
Måndag:
– Panerad rödspätta, remouladsås, citron, potatispuré
– Pannbiff, stekt lök, lingonsylt, gräddsås
Tisdag:
– Currybakad lax, örtyoghurt, naanbröd,
– Pepparstekt fläskfilé, gräddig sky smaksatt med Dijon/dragon, smörsvängd morot
– ”Svensson carbonara” bacon, lök, riven hårdost, svart peppar,
Onsdag:
– Ansjovisstekt strömming, rårörda lingon, brynt smör, gött mos
– Tunnskivad rostbiff, ljummen potatissallad, skysås
Torsdag:
– Pankofriterad sej, fänkåls- morotscrudite, örtcrème
– Örtstekt kycklinglår, kycklingsky smaksatt med russin/portvin, potatis-palsternackspuré
– Lasagne al forno, tomatsås, aioli
Fredag:
– Fisk & skaldjursgratäng, dill, tomat, purjolök, pommes duchesse
– Schnitzel, citron-ansjovissmör, ärtor, skysås, råstekt potatis
Veckans vegetariska: Bakad blomkål, curry på morot, kikärtor, potatis
(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)
Veckans sallad: ”Räkcaesar” Romansallad, rödlök, tomat, sockerärtor, hårdost, dressing,
lime, chili, vitlök (serveras endast i drive-in luckan)
