Måndag:

– Panerad spätta med kall örtgårdssås, citronklyfta
– Biff Lindström med saltgurka, skysås och persiljestekt kulpotatis

Tisdag:

– Pankofriterad torsktails med dansk remouladsås
– Stekt sidfläsk med raggmunk och rårörda lingon
– Stekt sidfläsk med löksås och kokt potatis

Onsdag:          

– Ört & citronmarinerad strömming med brynt smör och gött mos
– Grillat majskycklingbröst med honungsrostade primörmorötter och madeirasky
– “Svensson carbonara” bacon, lök, svartpeppar, gran padano

Torsdag:         

– Panerad sejfilé med citron- & gräslökshollandaise
– Fläskfilé med rostad blomkål, färsk vitkål, mild vitlökssky

Fredag:          

– Ångad kolja toppad med skaldjur, citron, persilja, vitlök, samt vinsås
– Wallenbergare med rårörda lingon, ärtor, calvadosgräddsås och potatispuré

Veckans vegetariska: Böngryta med smak av mellanöstern serveras med ris (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Sley´s kebabsallad
(serveras endast i drive-in luckan)