Lunch serveras 11:00-14:00
Måndag:
– Panerad spätta, dansk remouladsås, citron
– Nötfärsbiffar, senapspicklad gurka, ölbräserad brynt potatis
Tisdag:
– Lax ”piccata”, tomatiserad vinsås, grönsaksfräst ris
– Lätt syrliga isterband, dillstuvad potatis, grov senap, rödbetor
-”Svensson carbonara” bacon, lök, svartpeppar, hårdost
Onsdag:
– Ångad kolja toppad med ljummen gubbröra, dillslungad potatis
– Kycklingschnitzel, citron-chilismör, lökstekt stråpotatis
Torsdag:
– Halstrad kummel, bönor, kräfthollandaise, örtpommes duschess
– Kryddiga färsspett/karréspett, tzatziki, rostade rotfrukter
Fredag:
– Pankofriterad sej, örtcrème, citron, potatispuré
– Timjan-vitlöksbakad högrev, skysås, choronsås
Veckans vegetariska: Falafel, youghurtdressing, hummus, picklad rödlök, libabröd, grov tabbouleh(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)
Veckans sallad: Sley´s kebabsallad (serveras endast i drive-in luckan)
