Lunch vecka 23

Lunch serveras 11:00-14:30


Måndag:
– Panerad spätta, kall dillsås, ört-citrus sallad
– Dijonbakad fläskfilé, brynt svampsås, persiljeslungad morot

Tisdag:
– Ugnsbakad laxsida, picklad gurka, citrus-chilikräm, purjolöksris
– Stekt fläsk, raggmunk alternativt löksås, lingon

Onsdag:           
– Fisk-skaldjursgratäng. pommes duchesse, lagrad prästost
– Pannbiff, stekt lök, lingonsylt, gräddsås

Torsdag:
– Pankofriterad kolja, curryremoulad, citron
– Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor, solstekt ägg,
– Kebabpasta, rödlök, fefferoni, persilja, tomatsås, grädde

Fredag:        
– Ångad sejfilé, brynta champinjoner, tomat, purjolök, persilja, smör, gräddfil
– Schnitzel, citron-ansjovissmör, ärtor, skysås, råstekt potatis


Veckans vegetariska: Falafel, yoghurtdressing, hummus, picklad rödlök, libabröd, grov tabbouleh
(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Krämig tonfisksallad, rödlök, tomat, lime, vitlök, chili
(serveras endast i drive-in luckan)