lunch vecka 15

Lunch serveras 11:00-14:30

Måndag:
– Panerad spätta, ”skagenröra”, citron, ärtskott
– Korvstroganoff, brynt lök, dijon, crème fraiche, purjolöksris
– Klassisk bolognese, riven parmesan

Tisdag:
– Ångad sej, ägg-persiljesås, tryffelolja, smör, grönsakscrudité
– Stekt fläsk, raggmunk alt. löksås, lingon

Onsdag:
– Fish-chips, ärtpuré, curry remoulad, dill friterad potatis
– Pannbiff, bacon, brynt lök, dijon, persilja, skysås, saltgurka, potatispuré

Torsdag:
– Grädd- purjolöks bakad strömming, hackat ägg, rödlök, gräslök, dill
– Schnitzel, citron-anjovis smör, ärtor, skysås, råstekt potatis

Fredag:
Ej Lunch. Långfredagen

Veckans vegetariska: Bön-grönsaks gryta, yoghurt, purjolöksris(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Räk ”Caesar” rödlök, tomat, krutonger, limeaioli
(serveras endast i drive-in luckan)