lunch vecka 11

Lunch serveras 11:00-14:00

Måndag:

– Kokt torskfilé ljummen gubbröra och gräddfil
– Helstekt fläskfilé med skogssvampssås stekt potatis
– Pasta med tomatsås, vitlök, chili, persilja, grädde och kyckling

 

Tisdag:

– Fisk och skaldjursbiffar, potatispuré och räksky
– Nattbakad högrev, rökt fläsk, syltlök, persilja

 

Onsdag:    

– Smörstekt spättafilé med ört och gurkröra
– Grillad kycklingfilé med tryffelsky och aioli
– Pasta Carbonara

 Torsdag:      

– BBQ bakad laxfilé med citrussås
– Piccata milanese(ostpanerad schnitzel)

Fredag:
– Kolja med ört och semitorkad tomat, havskräftssås
– Wallenbergare med mos, lingon och gräddsås


Veckans vegetariska
: Currybakad blomkål (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Caesarsallad med kyckling (serveras endast i drive-in luckan)