Lunch vecka 23

Lunch serveras 11:00-14:00

Måndag:

– Smörstekt sej, kall räk-pepparrotsröra, citron
– Pannbiff, brynt lök, lingon, gräddsås

 

Tisdag:

– Fisk-skaldjursgratäng, lagrad ost, örtpommes duchesse
– Chilibakad kycklingfilé, honungs-ingefärssky, pilaffris
– ”Svensson Carbonara” bacon, lök, svartpeppar, riven hårdost,

 

Onsdag:    

– Panerad rödspätta, curryremoulad, citron
– Örtmarinerad grillad pluma, kryddig gurkyoghurt, rostade sommarprimörer

 

Torsdag:      

– Ost & tomatbakad lax, citron-ruccolasås,
– Fläsknoisette, choronsås, madeirasky, råstekt potatis
– Pasta Bolognese toppad med riven hårdost

Fredag:       
– Senapspanerad strömming, rårörda lingon, brynt smör, potatispuré
– ”Skomakarlåda”, bacon, purjolök, saltgurka, skysås, potatispuré


Veckans vegetariska
: Bakad blomkål, curry på morot, kikärtor, potatis, naan bröd (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: ”Räkcaesar” Romansallad, rödlök, tomat, sockerärtor, hårdost, dressing, krutonger (serveras endast i drive-in luckan)