Lunch serveras 11:00-14:00
Måndag:
– ”Fish & chips” curryremoulad, ärtpuré, dillbakad färskpotatis
– Skomakarlåda på högrev, bacon, purjolök, saltgurka, skysås, potatispuré
Tisdag:
– Örtgratinerad flundra, räksås, potatispuré
– Pannbiff, stekt lök, lingon, gräddsås
Onsdag:
– Panerad spätta, kall örtagårdsås, citron
– Slottsstek, gelé, pressgurka, gräddig skysås
– ”Svensson carbonara” bacon, lök, svartpeppar, hårdost
Torsdag:
– Ugnsbakad lax, varm citronsås, örtslungad färskpotatis
– Grillad karré, chorizo, majs-chilisallad, ramslöksaioli
Fredag:
– Halstrad kummel, vitvinssås smaksatt med rökt lax och dill
– Schnitzel, citron-ansjovissmör, ärtor, skysås, råstekt potatis
Veckans vegetariska: ”Rödbetsstroganoff” rostade rödbetor, morot, champinjon, lök, crèmefraiche, saltgurka (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)
Veckans sallad: Klassisk räksallad, tomat, sockerärtor, ägg, sparris, krispig sallad, rhode island (serveras endast i drive-in luckan)