Lunch vecka 48

Lunch serveras 11:00-14:30

Måndag:
– Smörstekt kolja, gräslöks crème, citron
– Nattbakad karré, äppelcidersås
– Pasta Bolognese, riven parmesan


Tisdag:
– Fisk-skaldjursgratäng, dill, purjolök, tomat, skaldjursveloute.
– stekt fläsk, raggmunk, löksås, lingon

Onsdag:
– Kräftströmmingslåda, fänkål, dill, potatismos
– Biff Lindström, ölkokt lök, saltgurka, stråstekt potatis

Torsdag:
– Panerad spätta, curryremoulad, citron
– Kalops, morot, lagerblad, kryddpeppar, rödbetor,

Fredag:
– Chili-limemarinerad lax, saffransaioli, kryddigt ris
– Schnitzel, citron-anjovissmör, ärtor, råstekt potatis

Veckans vegetariska: Böngryta med ris (serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: ”Räkcaesar” romansallad, rödlök, tomat, sockerärtor, krutonger, dressing, lime,chili
(serveras endast i drive-in luckan)