Lunchmeny V 22

Lunch serveras 11:00-14:30


Måndag:
– Smörbakad sej, tomat, sparris, örter, vitvinssås
– Skomakarens pannbiff, bacon, purjolök, saltgurka, potatispuré

Tisdag:
– Panerad spätta, kall örtagårdssås, citron
– Korv stroganoff, Dijon, crèmefraiche, pilaffris

-”Svensson carbonara” bacon, lök, svartpeppar, gran padano

Onsdag:           
– Örtbakad lax, fänkålscrudite, varm citronsås
– Grillad majskyckling, citron, timjan, vitlök, fetaostkräm, rostad färskpotatis

 

Torsdag:           
– Smörstekt sej, räkröra, gött mos

– Långbakad miniläggklubba, apelsin, rosmarin, tomat, skysås

– Lasagne al forno, tomatsås, vitlökscrème


Fredag:        
– Fiskgryta, räkor, musslor, vitvin, persilja, aioli
– Nattbakad högrev, karré, tomat, Bearnaisesås, råstekt potatis


Veckans vegetariska: Grönsaksbiffar, tomatsallad, tzatziki, rostad färskpotatis
(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Caesarsallad, rödlök, dressing, krutongen, örtbakad kyckling
(serveras endast i drive-in luckan)