Lunch vecka 32

Måndag:
– Biff stroganoff med saltgurka och pilaffris
– Ånga torsk med hackat ägg, räkor, pepparrot, dill samt brynt smör
– ”Svensson carbonara” bacon, lök, gran padano, svartpeppar

Tisdag:

– Köttfärslimpa med lingon, pressgurka samt gräddsås
– Smörstekt sej med kall örtcrème samt citronklyfta

Onsdag:          
– Timjan och Dijonbakad karré med skysås och rostade rotfrukter
– Panerad spätta med remouladsås
– Klassisk Bolognese toppad med riven gran padano

Torsdag:
         
– Piccata på kycklinglår(ostpanerad), tomatsås, basilikacrème
– Ost och örtgratinerad kolja med skaldjurssås

Fredag:          
– Skomakarlåda på pannbiff, purjolök, bacon, saltgurka skysås samt potatispuré
– Fisk och skaldjursgryta med tomat, dill och purjolök

Veckans vegetariska
: Ratatouille med nybakat bröd(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Krämig kycklingsallad med rostade sommargrönsaker
(serveras endast i drive-in luckan)