Lunch vecka 16

Lunch serveras 11:00-14:30
Måndag:

– Fisk & skaldjursgryta med tomat, dill & purjolök
– Helstekt karré med pressgurka, gelé och äppelgräddsås
– Het kycklingpasta med tomatsås, rödlök, vitlök, chili, grädde och persilja

Tisdag:
– Kokt kolja med ägg- och persiljesås
– Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon
– Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Onsdag:          
– Smör stekt sejfilé med kall citron- & gräslökssås
– Oxbringa med dijoncrème och rotmos
– Biff stroganoff med saltgurka, crèmefraiche och ris

Torsdag:         
– Äggpanerad spätta med kall “skagenröra”, citronklyfta
– Gräddstuvad pytt i panna, solstekt ägg, inlagda rödbetor,
– Lasagne al forno med aioli, tomatsås

Fredag:          
Glad Påsk

 

Veckans vegetariska: Helbakad blomkål, curry med potatis, morot och kikärter
(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: “Räkcaesar” romansallad, rödlök, sockerärtor, parmesan, tomat,
citron- & vitlökscrème
(serveras endast i drive-in luckan)