Lunch vecka 13

Lunch serveras 11:00-14:30
Måndag:

– Ångad torsk med vitvinssås smaksatt med tomat, purjolök och dill
– Pannbiff med karamelliserad löksky, senaps picklad gurka, persiljestekt kulpotatis
– Bolognese toppad med riven gran padano

Tisdag:
– Ört & ostgratinerad kolja med havskräftssås
– Örtstekt kycklinglår med dragoncrème och rostade rotfrukter
– Korvstroganoff med brynt lök, dijon, creme fraiche samt ris

Onsdag:          
– Panerad Flundra med dansk remuladsås, citronklyfta
– Fläskfilégryta med rotsaker, bacon och portvin
-Krämig pasta med rökt skinka, champinjon, paprika, rödlök och vitlök

Torsdag:         
– Anjovisstekt strömming med rårörda lingon, brynt smör och gött mos
– Grillad karré med tomat & pepparsky samt potatisgratäng

Fredag:          
– Fisk & skaldjursgratäng med pommes duchesse smaksatt med dill och lagrad ost
– Ten Lanes schnitzel med citron & ansjovissmör, franska ärtor samt skysås

 

Veckans vegetariska: Böngryta med smak av mellanöstern serveras med ris
(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen)

Veckans sallad: Sley´s kebabsallad
(serveras endast i drive-in luckan)