Lunch vecka 47

Måndag:
– Kokt torsk med ägg- & persiljesås, smörsvängda morötter
– Biff Lindström med skysås, pressgurka och persiljestekt potatis
– Krämig pasta med strimlad kotlett, bacon, svartpeppar, vitlök, gran padano & persilja

Tisdag:
– Äggpanerad spätta med dill- & purjolökscrème
– Biff stroganoff med saltgurka, smetana och ris
– Ugnsgratinerad falukorv med gurkmajjo och gött mos

Onsdag:          
– Pocherad koljafilé toppad med citronsväng räksallad samt vitvinssås
– Örtstekt majskyckling, kycklingsky med portvin, russin samt potatispuré smaksatt med bacon & purjolök
– Het tomatpasta med strimlad fläskfilé, chili, rödlök, grädde och persilja
Torsdag:         
– Fisk & skaldjursgratäng med pommes duchesse smaksatt med lagrad hårdost
– Köttfärslimpa med gräddsås och lingon

Fredag:
          
– Smörstekt sejfilé med fredagens kalla sås, citron och ärtskott

– Nattbakad högrev med madeirasky, choronsås och råstekt potatis

Veckans vegetariska: Bakad blomkål, curry med kikärtor, morot och potatis
(serveras i drive-in luckan och på tallrik i restaurangen

Veckans sallad: Sley´s kebabsallad

(serveras endast i drive-in luckan)